千字文-学生爱吃的水晶丸子,大锅一蒸,口感筋道,比水晶包子简略多了

咱们平常吃的最多的是水晶包子。水晶丸子很少做,其实相对水晶包子来说,水晶丸子做法更简略。并且食材取法更广,做出来的口感,筋道Q弹,搭配上酸辣爽口的蘸汁,别有一番滋味啊。

下面就开端做了啊,说那么多废话干啥。

1,首要预备半根胡萝卜,一个小马铃薯,切成小丁,大约像黄豆相同。不要切老迈哦,否则不好熟。

2,再预备一把四季豆洗洁净,切成小碎圈。如果能买到新鲜的嫰豆角,用这个口感也好吃哦。而我没买到。

3,依据个人喜爱,预备一把生花生提早泡发,然后切成有颗粒感的小碎丁。放到大碗中。

4,烧水,水开,加点盐和油。先把四季豆倒进来,先煮上3分钟左右。究竟这个有毒,要多千字文-学生爱吃的水晶丸子,大锅一蒸,口感筋道,比水晶包子简略多了煮会,吃的时分才安全。最终再把胡萝卜马铃薯丁,加进来,再煮2分钟千字文-学生爱吃的水晶丸子,大锅一蒸,口感筋道,比水晶包子简略多了左右,控水捞出,放在大碗中。

5,留意了,要赶忙趁热,趁一切菜丁还没有缓过千字文-学生爱吃的水晶丸子,大锅一蒸,口感筋道,比水晶包子简略多了神来,赶忙倒入2大勺马铃薯淀粉。用量依据蔬菜多少决议,我忘了称重了。裹上一层淀粉,能够抱成团就行。不能抱成团就再加点马铃薯淀粉。别忘了加点盐,十三香提味哦。

6,接下来,用你洁净的小手,把这些蔬菜,团成一个一个比鸡蛋黄大一丢丢的丸子就行了。

7,做好后,放在一个不粘的笼垫上,每个之间要留有空地。避免蒸的时分,胀大粘连在一起。

8,水开上锅,开大火蒸10分钟左右就能够了。这个由于蔬菜现已焯过水了,比较简略熟。

9,吃的时分,用蒜末,鲜小米辣,醋,味极鲜,香油调个料汁,蘸着吃就行了。

10,主张用马铃薯淀粉,不引荐用玉米淀粉。由于马千字文-学生爱吃的水晶丸子,大锅一蒸,口感筋道,比水晶包子简略多了铃薯淀粉做出来口感会比较筋道些。尽管红薯淀粉也能够,可是红薯淀粉做出来,简略发千字文-学生爱吃的水晶丸子,大锅一蒸,口感筋道,比水晶包子简略多了黑,不会像这样翡翠色。仍是马铃薯淀粉吧。

做法十分简略的水晶丸子,就完成了。口感筋道,清淡不油腻,喜爱这一口的,能够convenient试试撒。